サンクトガーレン FRESH HOP IPA が8月26日発売 国産ホップ かいこがね使用・330ml 539円
#サンクトガーレン #クラフトビール #IPA #国産ホップ #2026年8月26日
神奈川県厚木市のサンクトガーレンが、収穫から24時間以内の生ホップで仕込んだ「FRESH HOP IPA」を2026年8月26日から数量限定で発売します。アルコール6.5%、330ml、希望小売価格539円（税込）。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
解説
神奈川県厚木市のクラフトビールメーカー、サンクトガーレンが「FRESH HOP IPA（フレッシュ ホップ アイピーエー）」を2026年8月26日から数量限定で発売します。アルコール分6.5%、ボトル内容量330ml、希望小売価格539円（税込）です。業務用の樽もあります。
**「フレッシュホップ」が何を指すのか**を先に書きます。ビールに使うホップは、通年で安定した品質を保つために収穫後に熱乾燥するのが普通です。その工程は必要なものですが、香りの成分が揮発するのは避けられません。このビールは熱乾燥していない**摘みたての生ホップ**をそのまま使っています。だから、醸造所とホップ畑が近く、かつホップの収穫時期でなければ造れません。今回使うホップは2026年8月2日に山梨県北杜市で収穫され、神奈川の工場へ持ち帰って**収穫から24時間以内に仕込みを開始**しています。
Amazonで「FRESH HOP IPA」の価格を見る**ホップの品種にも話があります。** 使われている「かいこがね（甲斐黄金）」は、農林水産省に品種登録された国産ホップの第1号です。北杜市では1930年代からホップ栽培が行われ、最盛期には800を超える農家がありましたが、1993年に輸入ホップへの切り替えで大手メーカーとの契約が終了し、ほとんどの農家が栽培をやめました。その中で1軒の農家、浅川定良さんが「義父が発見・改良に関わった種を絶やしたくない」と栽培を続け、20年間、販売のあてもなく作っては捨てていたそうです。2012年にサンクトガーレンが話を聞いて毎年収穫を手伝い、買い取ってビールにしています。今では浅川さんが株分けしたかいこがねを新たに栽培する人も出ています。
**造りは「香り全振り」です。** 糖化工程からホップを入れるマッシュホップに始まり、醸造工程で4回、二次発酵中のドライホップで2回、**合計7回**のホップ投入を行っています。通常のビールの約2倍です。仕上げは極限までドライにしたBrut IPA（ブリュットIPA）スタイルで、苦味は控えめ。青々とした柑橘を思わせるホップの香りに寄せた設計になっています。IPA＝苦い、という予想で買うとずれます。
**買い方の注意**を1つ。数量限定で、販売はオンラインショップとサンクトガーレン取扱各店です。取扱店は公式サイトに随時掲載されるとのことなので、確実に飲みたい場合は発売日前後に公式サイトを見るのが早いです。フレッシュホップのビールは**香りが売りなので、買ってから寝かせる意味がありません**。届いたら早めに、よく冷やして飲むほうが狙いに合います。
**20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。** 妊娠中・授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。飲酒運転は絶対にやめてください。
価格・発売日・在庫は変動します。購入前に公式サイトで最新をご確認ください。本記事は2026年8月14日に、サンクトガーレンの2026年8月14日付プレスリリースで確認して書いています。
お得に買う手順・探し方
- 発売は2026年8月26日、数量限定
- 330ml・希望小売価格539円（税込）
- 苦味の強いIPAではなく、苦味控えめで香りに全振りした設計
- 取扱店は公式サイトに随時掲載。確実に買うなら発売日前後に確認する
- 香りが売りなので寝かせず、よく冷やして早めに飲む
対象商品と価格
| 対象商品 |
|---|
| 商品名FRESH HOP IPA（フレッシュ ホップ アイピーエー） |
| 発売日2026年8月26日（水）・数量限定 |
| アルコール分6.5% |
| 容量・価格330ml／希望小売価格 539円（税込）。ほかに業務用の樽あり |
| ホップかいこがね（甲斐黄金）。農林水産省に品種登録された国産ホップ第1号。2026年8月2日に山梨県北杜市で収穫 |
| 仕込み収穫から24時間以内に仕込み開始。熱乾燥していない生ホップを使用 |
| ホップ投入回数マッシュホップ＋醸造工程4回＋二次発酵中のドライホップ2回の計7回（通常の約2倍） |
| スタイル極限までドライに仕上げたBrut IPA。苦味は控えめで香り重視 |
| 販売場所オンラインショップ、サンクトガーレン取扱各店（公式サイトに随時掲載） |
確認日時点で出典・商品ページに表示されていた金額です。空欄は確認できなかったもので、推定値は入れていません。価格・対象・期限は変動するため、購入前にAmazonの商品ページでご確認ください。
Amazonで「FRESH HOP IPA」の在庫と価格を確認するこんな人にホップの香りを主目的に飲む人、数量限定・時期限定のビールを狙って買う人に向きます。苦味の強いIPAを期待する人には、今回は苦味控えめの設計なので方向が違います。
ここがポイント
よくある質問
『FRESH HOP IPA』（サンクトガーレン）は何がどれくらいお得になりますか？
8月14日時点の確認では539円（税込・330ml）です。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒は20歳になってから、適量を楽しみましょう。妊娠中・授乳期の飲酒、飲酒後の運転は法律で禁止されています。
この記事の容量・度数から純アルコール量を出すなら 純アルコール量の計算（容量mlと度数%を入れるだけ・100mlあたりの単価比較つき）が使えます。
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参考: prtimes.jp（8月14日確認）